Überblick
Aloha! Vor über 50 Jahren gründete Großvater unser Familienunternehmen in diesem heiligen Wailua River Valley. Wir schufen unser tropisches Paradies, um den hawaiianischen Geist von Aloha zu feiern, den er liebte und lebte. Heute ehren vier Generationen meiner Familie diese Tradition mit der berühmtesten hawaiianischen Feier, dem Luau. Kommen Sie und teilen Sie die Traditionen unserer Inselheimat und werden Sie Teil unserer ‘ohana.
Natürlich ist das Herzstück eines jeden Luaus die Pa‘ina, das Festmahl, und wir sorgen dafür, dass Sie nicht hungrig bleiben. Kalua-Schwein, geröstet im Lehmboden-Imu-Ofen. Cousin Garys geheimes Rezept für Teriyaki-Rindfleisch. Ono Mahimahi und leckeres Hühnchen Adobo. Unsere Familien-Schale mit Poi (die Großmutter besteht darauf, dass Sie sie probieren). Wir bringen sogar einige von Ihnen auf die Bühne, um ein paar Hula-Bewegungen zu versuchen, während das Abendessen ausklingt.
Essen mag das Herz eines Luaus sein, aber Musik ist die Seele. Unsere hawaiianischen Vorfahren bewahrten ihre Geschichte, indem sie Lieder und Gesänge namens Mele weitergaben. Bei unserem Luau feiern wir diese Traditionen sowie die Lieder und Tänze anderer Kulturen, die in unserem tropischen Paradies leben. Das lyrische Schwingen des hawaiianischen Hula, die farbenpräzise Kunst der tahitianischen Trommeltänze und die feurige Emotion des samoanischen Feuer-Messertanzes sprechen tief von den Menschen, die Hawaii ihr Zuhause nennen. Wir teilen diesen Rhythmus des Aloha mit Stolz mit Ihnen.